秋高氣爽的天氣
美好一天的開始
重慶人豪邁的性格
早餐注定不平凡
今天，小編日常帶你們吃喝去
蛋二三小面
源于2016年蛋二三餐飲創(chuàng)業(yè)園開創(chuàng)了重慶乃至全國首例小面新產(chǎn)品依然采用蛋二三餐飲創(chuàng)業(yè)園的宗旨旨在將其打造成所有餐飲投資愛好者的投資圣地與最具特色的重慶美食
烹飪步驟
把洗干凈的石碗和藥石放入烤箱；隨后將烤箱的面火和底火同時調(diào)到200度后烤30分鐘過后即可。
專用魚肉面放入滾水中煮至八成熟撈起，加入少量菜籽油拌勻，防止粘連一塊，自然冷卻備用。
臊子準(zhǔn)備
用高溫手套把加熱好的石鍋和藥石從烤箱取出，碗里放好冷卻的面條，炒好臊子。
在熱騰騰的小面上撒上佐料即可。
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